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#母亲节，给妈妈做道菜#苦瓜炒鸡蛋(8/8)
苦瓜去馕，蒜头切碎备用
锅中下油。
放入蒜头煸炒出香味
再倒入苦瓜煸炒一下，如果锅干，可以加一点点水。
鸡蛋加一点点盐打散。
苦瓜快要熟的时候，倒入鸡蛋液。待鸡蛋液凝固一下，就可以翻炒出一下，加入调料出锅了。
家常做法。
开吃。