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#母亲节,给妈妈做道菜#酒香奶盖咖啡冻(11/14)
3g
将咖啡粉倒入量杯。
放入白砂糖。
倒入80°水 。
搅拌均匀。
放入提前泡软的吉利丁片。
将咖啡液倒入喜欢的杯子。
这是装好的咖啡液,放入冰箱冷藏4小时。
量杯倒入10g牛奶。
倒入40g淡奶油。
倒入荔枝酒。
把它们混合均匀之后倒入已经凝固的咖啡冻上。
成品
成品