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#母亲节，给妈妈做道菜#山药鸽子汤～补气健脾(2/9)
玉竹党参提前稍微浸泡。
山药去皮切块洗净，白玉菇洗净备用。
鸽子去除内脏洗净切块。
锅中倒水放姜片，料酒，放入鸽子块焯去血水。
捞起用清水稍微冲洗。
把红枣去核和鸽子肉，党参，玉竹放入砂锅内，倒入适量清水。
大火烧开，转小火。
煲30分钟后放入白玉菇和山药，转大火，水开后再转小火继续煲30分钟。
关火前加盐调味即可。