安装App
酸辣黄花鱼面(2/9)
三都港黄花鱼洗净控水即可(毕竟是去除鱼鳃 鳞和肠)
生姜切片，葱切断，酸菜准备好待用
锅中倒油(尽量多些)烧热 ，放姜片和鱼
油烧热后将鱼煎至两面金黄(把煎鱼倒得油倒出些留少量)
加入料酒 生抽 盐适当的翻炒，倒入水没过鱼。再加入酸菜和花椒开大火煮(煮开后开中小火继续煮)
另取一口锅倒入水烧开，放入一人份挂面煮熟捞出放碗中
煮好的鱼捞出
将煮好的鱼一起倒入面碗 撒葱花装饰 perfect
酸辣口味你肯定爱！