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#母亲节,给妈妈做道菜#宫保鸡丁(13/15)
一包里面有一包辣椒、一包酱料,一包腌肉的粉粉,我配菜多用2包调料包正好!
鸡腿去皮,很容易,一拉就下来了,再用剪刀剪去筋膜,切成小块。
鸡块加一勺油、一勺料酒,一包腌肉的粉,抓匀备用。
胡萝卜和杏鲍菇切丁,大葱切小段。
多功能锅中放少许油,下胡萝卜和杏鲍菇
炒至断生,捞出!
再倒入适量油,下鸡肉丁翻炒
炒熟,装出!
将辣椒花椒、葱段爆香
再倒入蔬菜丁和鸡肉丁,放入酱料,炒匀
出锅前加入花生米
葱段,炒匀ok啦
好香啊!
是不是超简单啊?吃货们动手试一下哦,真的超好吃
太香太下饭啦!饭遭殃系列