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奶香咖喱鸡肉饭(4/8)
将土豆、胡萝卜、鸡胸肉,圆葱切成等大的小块,苹果去皮切成薄片。 我在超市买的咖喱酱,一般上面有写食用人数。因为家里有小孩,所以我用的是甘甜口的。
热锅放入少许油,煸炒圆葱块出香味。
放入胡萝卜和土豆块继续翻炒
加入鸡胸肉炒至变白。
加入牛奶和适量的水,苹果和咖喱块,不断搅拌至咖喱块融化,调制中火炖10-15分钟。
期间搅拌几次,以防糊锅。
香甜浓郁的咖喱鸡肉OK了,配上一份米饭,绝对人间美味。
成品。