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爆米花(炒锅版)(3/9)
准备食材
倒入白砂糖
倒入玉米油
开大火,直接翻炒
炒至糖融化
迅速倒入玉米粒
直接翻炒至开始玉米开始爆
迅速盖上锅盖,这时候要不停晃动锅体,使里面的玉米受热均匀,这样才能爆出完美的爆米花。直到听不到声音就要马上开盖,倒入铺了油纸的大盘子上放凉。
自己做爆米花就是如此简单,快试试吧!