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#母亲节，给妈妈做道菜#樱花寿司(4/12)
1、熟米饭晾到温热，加入一勺寿司醋拌匀
2、分出一半米饭加入樱花粉/红曲粉拌匀
3、把火腿肠、黄瓜、胡萝卜、大根切成粗细差不多的长条。
4、寿司用大张海苔剪去四分之一
5、把拌了樱花粉的米饭均匀的平铺在上面
6、盖上保鲜膜用擀面杖压实更均匀
7、压好后保鲜膜就粘在米饭上了，翻转过来，让保鲜膜在下边，海苔在上边
8、摆上米饭以及切好的食材
9、挤些沙拉酱，再撒些肉松。
1 0、拖动保鲜膜把海苔置于竹帘边缘，然后对折成水滴装，两手用力压紧
11：切寿司时保鲜膜不要揭下来，这样切的寿司整齐不容易散掉，要用比较锋利的刀切。
12、切好摆盘时揭下保鲜膜，美美哒樱花寿司就完成啦~