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鲜肉馅蒸饺#母亲节,给妈妈做道菜#(6/18)
肉糜放入器具中,加入切好的葱姜。
加入料酒。(适当可以多一点去腥)
再加入生抽提鲜。
按个人口味加入盐。
再加入十三香。(不喜欢可以不加)
加入橄榄油,筷子拌均匀,再加入一个鸡蛋。
用筷子充分的搅拌均匀,放旁边静置15分钟。
再加入切好的小葱,搅拌均匀即可。
取一张饺子皮,放入馅料,将饺子皮对折,再捏起来,这样就包好了呦~
依次包好,放入蒸笼中并间隔距离。
锅中加入水,适当多些。
将蒸笼放在过期上,冷水上锅蒸12分钟,关火焖3分钟。
美味的蒸饺出炉啦!
蒸出来的饺子特别好吃。
盖上盖子还可以保温,坐等宝贝回来。
再来一张,太美了。
蒸出来的饺子皮特别好吃,全家从此爱上蒸饺。
我们准备开动了呦~