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莲藕焖猪蹄#做道懒人菜,轻松享假期#(11/11)
使用ACA北美电器电子称,称出所需食材
猪蹄斩块洗净,冷水下锅,加入料酒,焯水备用
莲藕去皮切滚刀块
热锅热油爆香八角桂皮
倒入猪蹄翻炒至表面变色
加入料酒、生抽、老抽、盐,翻炒均匀
加入莲藕翻炒均匀
加开水没过食材,大火煮开转中小火煮至软烂
多留点汤汁泡饭哦
香糯软烂
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