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家常小龙虾(2/7)
按图上准备好配料
按图切好洋葱
莲藕切好后，煮熟捞起来铺碗底，我放莲藕纯属个人想吃，大家可以换其他菜，也可以后面焖小龙虾时放进去
小龙虾刷干净，然后从虾尾处去虾线，剪开背部，剪掉头顶部位。
锅里热油，烧热后倒入第一步准备的姜蒜，泡椒，泡姜，干辣椒，香叶，八角，加一大勺豆瓣酱一起翻炒
炒香配料后，放入小龙虾翻炒到虾变红
倒入一罐啤酒，没有冰糖就放点白糖，盖上锅盖开始焖，因为我怀孕了保险起见，焖了快20分钟，然后收汁。试下味道不够咸自行加酱油焖下起锅。最后放点香菜点缀就开吃啦