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#做道懒人菜,轻松享假期#清炒莴笋(6/6)
莴笋一根去皮切丝。
胡萝卜切丝、蒜拍扁切碎,姜切片
莴笋丝加一勺盐拌匀,腌5分钟。
热锅冷油,姜蒜爆香,放入胡萝卜丝翻炒几下。
放入莴笋丝(腌出来的水不要),快速翻炒片刻,倒入几滴米醋,一丢丢糖,翻炒均匀,即可出锅。
清新爽脆、清肠减脂~