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椰丝牛奶小方(6/13)
准备材料
先用60克牛奶和玉米淀粉混合
不粘奶锅中放白糖
剩余牛奶和椰浆
再倒入事先混合好的牛奶玉米淀粉浆
全部混合好后,放煤气灶上全程小火并不断搅拌
搅拌到看不到生粉浆,且成奶糊状就可以出锅了
倒入事先铺有油纸的方形模具中,冷却后盖保鲜膜放冰箱冷藏,我是晚上做第二天吃,着急就放冰箱冷藏3小时
之后在碗中放椰丝
倒入牛奶小方切小块
让每个小方都沾满椰丝就可以吃了
成品图
成品图