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羊洋香茄椒荞面(10/11)
菜们收拾干净努力统一下队形，比羊肉稍微小点就成
锅烧热扔羊肉，顺手撒点花椒粉，肉瘦记得先加油昂
中小火划拉到羊肉基本变色，根据自己抗辣程度撒辣椒面
咔咔翻匀翻出辣椒香，扔之前收拾好的蒜跟洋葱
继续划拉到洋葱变色葱蒜挺香，根据个人喜好加番茄酱或者番茄辣椒酱
整锅划拉匀，看情况淋料酒
继续划拉到锅里没啥怪味再加水，大火煮开蘸点汁尝尝小心烫，根据个人喜好加生抽
味道合适了转中小火，盖上盖子把肉咕嘟到自己喜欢的程度，开盖扔椒椒
随便搅和两下关火，盖到抽空煮好的荞麦面上，趁热怼把小香菜
来，张嘴~
走了哟，明天见~