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宝宝辅食~番茄鲜虾肉丸汤(5/14)
准备好食材
肉丸提前室温化冻,买来时候是速冻的,放冰箱里存放,吃之前拿出来化冻即可。这个儿童肉丸是选用新鲜优质的猪肉精致而成,没有添加剂和防腐剂,收到还是冰冻的
油菜洗净切小段,
西红柿洗净用开水烫一下,扒掉外皮,这样小宝宝吃着不会卡到嗓子上,
热锅倒油,葱花爆锅,油不要放太多,以免油腻。特别是小宝宝会引起腹泻。
放入西红柿翻炒几下,加少量的盐,如果给两岁一下的宝宝仅仅放一点点的盐即可
锅里加两碗清水,然后把肉丸放入锅内。
盖上锅盖煮10分钟左右,这时候西红柿会炖的特别烂糊,汤汁会比较浓郁一些。我用的是安珑美亚炒锅,容量大,很厚实,炒菜,做汤都特别赞!
快出锅前放入切好的油菜,在盖锅盖1分钟
最后把去壳的虾放入锅中,煮一个开锅即可,虾比较容易熟,出锅前放即可。
最后一个开锅后关火即可,不用加鸡精味精之类的,小宝宝不适合加这些调味料。因为加了虾味道已经很鲜美了。
最后盛到碗里给宝宝吃就好了,闻着都特别香,肉丸细腻,Q弹口感,便于宝宝们咀嚼,西红柿汤汁也很浓郁鲜美。
这款肉丸汤含有各种营养,利于宝宝消化和吸收,是很不错的宝宝餐食。
看看我家娃都直接吃光一碗了,大赞好吃,最后连汤都喝光了。