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虫草花烩蛋干丝(5/10)
1.准备食材。
2.起锅烧水,水开后下入虫草花,大火煮2-3分钟,捞出待用。
3.鸡蛋干切丝,香菜切段待用。
4.起锅烧油,油温7成熟后下入虫草花。
5.翻炒2-3分钟。
6.下入鸡蛋干丝。
7.下入香菜。
8.加入适量盐。
9.加入适量鸡精。
10.起锅装盘。