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南瓜饼│软糯的口(4/6)
南瓜去皮去籽,切大块放入碗中,盖上保鲜膜,上蒸锅,蒸20分钟
蒸完以后用勺子压成泥,趁热加入白糖
加入糯米粉,一边加,一边和面,糯米粉要少量多次的加
和面至不粘手的状态,分成大小差不多的小面团,揉圆再拍扁
锅内加少许油,小火慢煎,煎至双面金黄盛出
出锅,完成