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#做道懒人菜，轻松享假期#鸭蛋豆腐羹(1/7)
准备鸭蛋和豆腐。
鸭蛋加温开水打匀过筛两遍。
将豆腐切小块放入过筛好的蛋液里。
蛋液覆保鲜膜，戳两个洞，沸水上锅中火蒸15分钟，蒸笼盖子不要盖严实了。
芝麻油加热放小葱呛一下
加生抽和醋还有开水。
淋上就可以吃啦。