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自制童年奶片#做道懒人菜,轻松享假期#(9/15)
准备食材。
在60克奶粉中加入5克的可可粉。
将可可粉和奶粉搅拌均匀后加入适量的炼乳(炼乳要少量多次加入)。
再根据个人口味可以适量加入牛奶或者酸奶,原则也是少量多次加入,不要一次加太多,每种奶粉的吸水率不同,注意观察。
将奶粉和成团,压扁擀开。
擀成厚度3毫米左右的奶粉片,然后用压花模具压出。
花型根据自己喜好。
最后剩余的一点奶粉可以搓成一个小球。
同样的材料配比可以再做橙汁味的。
制作方法步骤同上。
将所有压好的奶片在网架上摆开,放入干果机。
设定干果机温度和时间,到时取出。
自己在家做的奶片营养成分较高,基本上保留了鲜奶最原始的营养。
成品。
成品。