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快速版肉骨茶(10/10)
排骨冷水下锅
焯水捞出
把焯过水的排骨放入砂锅,放入肉骨茶包
放入剥好的蒜瓣
再倒入1勺酱油、1勺料酒、1勺盐
倒入一砂锅的热水
汤汁煮至沸腾转小火慢炖45分钟,再开大火炖15分钟
捞出肉骨茶包
放入豆泡继续炖5分钟关火~
这样滋补开胃的肉骨茶就完成了~