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五香牛肉干(0/7)
备好所用食材,牛肉一大块,我这里一分为二,分二次调味,然后五香料备一份。
牛肉切片,然后用肉锤敲肉片松散。
锅里加水,下五香料,煮至香料出味。
然后将牛肉片下锅,同时加入豆酱,米酒,白糖调味。
煮至牛肉熟之后,差不多煮二分钟的样子就可以,然后并火入味一个晚上。
然后再夹出肉与香料,齐码在干果机的网片上,70度6小时 就可以完成。
如图就是自制的五香牛肉干,真是好香哦。