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小猫蛋包饭(3/5)
将豌豆米洗净,并在沸水中煮熟。胡萝卜用压花器压出小花的形状。剩米饭蒸热,和炒熟的火腿肠粒拌在一起,备用。
将鸡蛋打散,打到有小泡。热锅下油,油烧热,把鸡蛋倒进去。转动锅使鸡蛋液摊开,鸡蛋熟了关火。不用把鸡蛋饼拿出来。
把拌好的米饭盛到蛋饼中间。挤上一小条番茄酱。卷起蛋饼,稍微裹紧一点,不然吃起来会散。
把蛋卷取出后,用刀整齐地切掉两头。用海苔片剪出小猫的耳朵和胡须。用番茄酱画出小猫的鼻子和嘴巴。
最后把各种蔬菜装饰到盘子周围。开吃~