安装App
甜面酱炒鸡肉(1/9)
葱切中小段,姜切片,蒜去皮放好
洋葱半个切粗条,蒜苗头和尾分开切段,芹菜切段
锅直接放洗好的鸡肉开火炒,鸡肉有一点沾锅时在放一点油慢慢炒
炒到表面焦黄放蒜苗头,冰糖,葱姜蒜炒出香味
放入酱油少量的盐炒韵
放水,和鸡肉平行就可以了,大火煮开
水收汁(汁水不要太干了汁用来盖饭)之时加入甜面酱洋葱炒韵
加蒜苗,芹菜切韵
散上葱花即可(或用砂锅煲上很不错)