安装App
牛肉虾仁杂蔬焗饭(8/13)
制作挞皮,黄油和糖粉混合,打发至略微发白
低粉、杏仁粉过筛,与半颗鸡蛋混合拌入。
两面覆保鲜膜,压扁放入冰箱冷藏
牛腱子肉和虾仁、胡萝卜切丁待用
起油锅,依次翻炒虾仁、胡萝卜丁
加入杂菜
加入牛肉、冷饭,翻炒均匀
加入番茄酱调味
装入焗碗
撒马苏里拉芝士
挞皮切条状,网格布入焗碗,鸡蛋分蛋清、蛋黄磕开,蛋黄液刷挞皮
入烤箱,180度10-15分钟,看上色程度
摆盘,热气腾腾滴吃吧