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韭菜蚕豆(17/18)
买了3斤蚕豆剥出1斤豆米 韭菜段 蒜蓉
豆米放开水煮大火8分钟 我家灶头猛火那种 普通灶头就10分钟啊 我这一斤水煮到时间 汁水基本收干了
坐锅烧热注入菜籽油烧热给蒜蓉爆香
给豆米翻炒一分钟
给盐 鸡粉 韭菜炒至7分熟 关火出锅
盛盘
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凉拌豆筋管儿
藤椒猪肚
泡椒百叶
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