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低糖核桃酥(9/14)
准备好所有材料。
将玉米油、全蛋液、海盐、糖粉、蜂蜜放入盆中搅拌均匀。
筛入低粉、小苏打、泡打粉。
再加入核桃仁(压碎)、椰蓉。
将放入的全部材料“抓”匀成团。
将面团平均分成24份,每份大概20.5克左右。放入烤盘中(配方是两盘的量)。
将每个小面团按扁。
刷一层全蛋液。
撒上一点黑芝麻。
烤箱180度预热10分钟后,放入(烘烤过程中烤箱里实际温度155)中层15分钟左右,颜色金黄就可以了。
成品图
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