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#带着零食去旅行!#美味肉夹馍(6/19)
面粉加酵母搅拌均匀
加入白糖,盐和水揉成面团
揉成团,醒发一会
揉光滑后,再醒发十分钟
分成四等分
整成如图形状
擀面杖擀平
如图卷起
用手掌压平
擀面杖擀平,不要太薄,尽量圆点
醒发十分钟
小火慢煎
两面煎至金黄即可
如图划一刀
肉切块,焯水后加入卤汤,高压锅压四十分钟
捞出晾晾
然后切碎,加一勺卤汤,搅拌均匀
加好肉碎就可以吃啦
开始吃啦