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煲仔饭(家庭电饭煲版)(13/14)
香菇提前泡发
米饭提前浸泡半小时
腊肠切片
姜切丝
香菇切条状
泡好的米 沥干水 放入电饭煲内 倒入一勺油 拌匀
香菇水倒入电饭煲中 再加入适量的水 约高出米面0.5cm即可
米饭煮至半粥半饭的状态 就放入腊肠片 香菇 和 姜丝 电饭煲继续煮 煮至腊肠熟透
腊肠熟透后 放入烫熟的青菜 打入一颗鸡蛋 在电饭煲中焖熟即可
酱汁部分的调料 全部放入碗中 搅匀
倒入奶锅 煮至冒泡 淋在煲仔饭上 拌匀开吃~
油亮诱人的腊肠 太美味啦!
色香味俱全 没有砂锅的朋友一样可以做出美味的煲仔饭哦
一起做起来吧