芝士流心虾球(
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土豆削皮备用
切丁后放入锅中蒸15分钟
蒸好的土豆用勺子压成泥备用，压泥的时候放适量盐和黑胡椒粉
火腿和芝士片切丁备用
土豆泥拌入火腿
虾剥皮，留虾尾最后一节，带皮虾尾切下，虾肉剁成茸
土豆泥包住虾茸和芝士粒
包好后查入虾尾
准备一个蛋液，淀粉和玉米面
虾球裹淀粉然后沾蛋液，最后裹玉米面
锅中热油，油热后放入虾球文火炸制
炸制金黄色出锅
开动吧
美味
