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干锅杏鲍菇(
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杏鲍菇切片,小米辣切小段,备好姜蒜
芹菜切段,五花肉切薄片
热锅放油,把杏鲍菇放入煎制
煎至两面金黄,盛出备用
煎五花肉
放入姜蒜,小米辣,翻炒几下
放入豆瓣酱
炒出红油
放入芹菜煸炒
放入杏鲍菇,继续煸炒
加入适量酱油,少许味精,翻炒均匀,即可出锅
成品
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