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儿童创意早餐~小羊肖恩饭团(附自制寿司醋比例)(
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寿司醋配制:米醋60g+白砂糖40g+盐8g,小火加热到白糖融化即可。放凉待用。
米饭加适量寿司醋拌匀。
借助保鲜膜将饭团捏成如图长条状。
捏好的饭团放在盘子里面。
海苔剪成长方形,宽度约为饭团长度一半,海苔长度能将饭团裹起来即可。
四个饭团如图依次裹好。
把海苔叠起来,一次性剪八个水滴状海苔片做耳朵。
耳朵海苔片贴在合适的位置。
全部贴好,海苔和海苔之间不容易贴的话刷少许水。
用筷子夹一小团米饭放在头顶位置。
芝士片用模具压圆片做眼睛的白色部分。海苔用压花器压两个小圆片做黑眼珠。
全部组合好。
有趣的早餐完成,开动。