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#精品菜谱挑战赛# XO酱拌莴笋(2/12)
莴笋洗净后切丝。（莴笋在买的时候就可以找店家帮忙去皮哟。）
放入小盆内，撒上盐。
抓匀，腌渍10-15分钟。
这个时候我们准备配料，葱、蒜、香菜洗净切末。
到时间后，捏出水分。
捏完水分后在放入一个干净的小盆内，加入蒜末等。
再加入XO酱、芝麻等。
拌匀。
装盘，非常简单的小凉菜就完成了。
清爽脆口。
也可以加点火腿丝。
喜欢吗？