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#精品菜谱挑战赛#蚝油生菜(4/9)
准备食材
锅里水烧开，生菜放入轻烫1分钟后捞起。
锅里倒入酱油。
倒入蚝油。
倒入白糖。
倒入蒜头酥（蒜头切碎，油炸至金黄色，实在没有也可不放）。
开中火炒2分钟。
玉米淀粉兑入半小碗凉开水，倒入锅内翻炒至锅底起大泡即可关火。
蚝油酱汁淋在生菜上，搅拌均匀即可开吃！