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全麦黑椒土豆火腿司康(7/13)
土豆提前隔水蒸熟蒸软,筷子一戳就透的状态
装好的土豆压成土豆泥
加入中筋面粉、全麦粉、泡打粉、盐、黑胡椒
用手搓成将粉类搓成碎粒状
加入橄榄油、酸奶
揉压成无干粉的面团
揉好的面团取出放在案板上,将美式火腿切碎加入
用叠被子的方式,将火腿揉压到面团中。
然后均分成大小差不多的小面团
依次做好放入预热好的烤箱,200度烘烤20分钟左右即可。
烤好取出放置室温密封保存。
成品
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