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#精品菜谱挑战赛#羊肚菌姬松茸炖骨头汤(2/11)
姬松茸和羊肚菌分开浸泡一会儿
骨头加入姜片,冷水下锅,煮出血沫
煮好的骨头冲洗干净
炖盅内除了羊肚菌,放入所有材料,加入适量清水(浸泡菌菇的水也一并倒入炖盅)
就是按图片这样分开即可
隔水炖2小时
剩下半小时的时间,把羊肚菌连同浸泡的水一并加入炖盅内
加入羊肚菌后的图片
成品
成品
成品