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#精品菜谱挑战赛#微波炉版烤鸡翅(7/10)
食材准备;
用刀在鸡中翅上划两道(或者用牙签在鸡翅上扎些小孔,以便腌制入味);
1勺料酒、2片生姜、3瓣大蒜、2勺生抽、1勺蜂蜜、黑胡椒腌制15分钟左右入味;
将腌制好的鸡翅在面包糠里滚一圈,最好是四周都均匀的滚上了面包糠。(若是觉得鸡翅裹不上面包糠,可以先裹上一层蛋液。)
在耐高温烤盘上,放4-5根筷子;
将裹好面包糠的鸡翅架空排放在筷子上;
放入微波炉转到高火叮6分钟~ 若是家里的微波炉没有高火档位,建议正常火候,3分钟3分钟的试。
完成啦~
装盘,淋上番茄酱即可。
刚刚烤好的时候,表皮是酥脆的,建议早点食用哦。