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创意蛋卷铜锣烧(15/16)
按所需食材准备相应材料
三个鸡蛋，倒入砂糖和蜂蜜
混合砂糖和蜂蜜
筛入低筋面粉和泡打粉
将面粉和鸡蛋液混合均匀，注意不要起筋
倒入牛奶混合成细腻面糊
盖上保鲜膜醒十五分钟
醒好后把面糊倒入裱花袋备用
豆沙揉成条状备用
电饼铛加热刷少量油
将裱花袋里的面糊挤在电饼铛上，造型可随意哟
面糊冒大气泡后放上准备好的豆沙
豆沙如图所示
从一边将豆沙卷起来
一个蛋卷铜锣烧就做好咯
成品图