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自制霜糖安心油条、石磨营养豆浆❤️(8/12)
前一天晚上泡黄豆
面粉中放入牛奶、酵母、糖,放到面包机里启动和面模式
活好的面团盖上保鲜膜,放入冷藏室低温醒发
发酵成两倍大,不要揉面,轻轻压成扁的,大约0.5-0.7cm厚
如同切成长条
两个叠在一起,用筷子压一下
放置十分钟,这时候锅里热油
油温大约五成热,放入,炸成金黄色捞出
表面筛少量糖霜
黄豆加入水,用石磨开始磨豆浆
用纱布过滤出的豆渣
锅里熬过滤后的豆浆,根据自己口味可加糖,营养美味健康的早餐做好啦!❤️