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#精品菜谱挑战赛#番茄酱意大利面(6/11)
番茄切块,或切丁
放搅拌机打成泥
很细腻了
锅里不放水,直接导入番茄泥,加适量冰糖小火熬制半小时,熬到剩下总量的三分之一就可以了。
浓浓的番茄酱。
超市买的意大利面
锅里水开后,放入意大利面,不时用筷子搅拌一下,煮8-10分钟。
番茄切片,洋葱切片。
先炒肉酱,
肉酱微炒后接着下番茄和洋葱,炒10秒钟,放适量一点点水煮一下收汁。
炒好的番茄肉沫和番茄酱,以及盐加适量放面条里拌均匀,也可以放黑胡椒粉。就完成了。