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素食-醋熘白菜(3/5)
蔬菜洗净，白菜四片切片，胡萝卜一小段切片
起锅，油热下姜末炸锅
将胡萝卜，白菜，辣椒段，依次下锅。
放调料盒1/4勺盐，1/4勺糖， 汤勺1勺酱油，3-5勺白醋 （醋，要因人而异了，喜欢酸味就多放些，我都不知道放几勺了，反正偿着口要够）。
白菜炒倒就OK了，出锅，开吃