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#寻味外婆乡#鲜掉眉毛的白灼虾(9/20)
准备材料：虾500g，姜适量，葱2根，蒜适量。虾清洗干净，然后在加入适量白酒的水中浸泡10分钟。
用牙签从虾背挑出虾线。
锅中水烧至冒泡小时，加入姜丝。
1勺料酒。
锅中水烧至冒泡小时，加入姜丝和一勺料酒，倒入备好的虾。待水再次烧开后，转小火慢煮5分钟。
然后捞出，放入冰水中备用。
热锅热油。
加大蒜末。
姜末。
1勺生抽。
1勺蚝油。
一勺盐。
1勺糖。
适量葱，加适量凉开水拌匀。
装入调料碟，虾码入盘中，一盘好吃又营养的白灼虾就做好了。
去掉外壳，白玉般透明的虾肉露出，鲜香四溢，蘸一点调配好的酱料汁，口齿间虾肉鲜香的汁水和酱料的酸甜，混合在一起，令人根本停不下来。
成品棒棒哒。
颜值超高～
来吃一口～
一盘不够吃。