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老干妈炒五花肉片(5/8)
把五花肉洗净切薄片。
撒上盐、糖、姜丝、酱油，拌匀腌制半小时。
起锅倒少许油把姜丝爆香。
倒入腌好的五花肉开始翻炒。
我炒、我翻。
炒到变色后倒入黑胡椒酱继续翻炒。
关火加入适量的老干妈翻炒均匀即可。
出锅