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莴笋虾仁(4/9)
大虾剥出虾仁 切成小叮
加入少许料酒和几滴麻油,少许黑胡椒粉、适量淀粉、生抽、少许盐,
抓匀
莴笋切成小方丁,红辣椒也切成丁
锅烧热加入适量油烧到六成热,下入虾仁翻炒变色后捞出备用。
锅里放油暴香葱花姜末,放入笋丁大火翻炒
接着加入红柿子椒丁继续翻炒,加入适量盐,翻炒均匀。 9
放入虾仁继续翻炒,从锅边淋入少许香醋和生抽翻炒两下,点些香油大火快速翻炒均匀即可。
脆脆的笋叮很鲜很好吃