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#精品菜谱挑战赛#田园香肠玉米羹(6/7)
成品图
材料:莲子100克 干百合50克 桃胶15克 南瓜适量 做法很简单,首先干百合是要浸泡下的,我用清水浸泡半个小时,桃胶浸泡时间要久一些,一般我是提前晚上浸泡好,第二天早上煮就差不多了。南瓜去皮去瓤然后切成块备用。
接着,将百合、莲子和桃胶一起放入电压力锅里面,这样做实在是很省事,然后加入适量的水,水量大约是食材的8倍左右,
然后炖上30分钟左右。
南瓜是非常容易熟的,所以不要太早放入,我一般是在上面食材都煮烂了,在最后放入,然后继续煮上10分钟左右就可以了
当然如果你偷懒也是可以一次性放入的,不过那时候你除了看见南瓜汤是不见南瓜的,当然营养不会少,自己家吃,怎样喜欢怎么做吧,反正食材都到位了就成。
相当不错,试试看吧