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蒲公英茶(5/16)
挖回来的蒲公英洗干净，叶子最好是一片一片的，把根部剪掉
洗干净捞出沥干水分。
锅中水烧开，蒸屉上放纱布，然后控干水分的蒲公英上锅蒸一分钟，杀青，
一分钟就可以，时间不能长。叶子稍微收缩就可以
连纱布提出来晾在案板上
铺开凉凉
凉的过程中可以把叶子根部那块白根剪掉，不剪也可以强迫表示看着有些难受
锅烧热，最小火，然后放入晾好的蒲公英开始炒，全程最小火，不停的翻拌，练铁砂掌不怕烫
慢慢的叶子会卷起来，茶的香味也就出来了，
炒的叶子完全卷起来，干干的，沙啦沙啦响，就可以出锅了
还不错哦，
彻底凉凉以后找个容器装起来
装瓶子，每次个取几根就可以
回头多挖点炒多点大家都可以喝
泡在水里马上又绿绿的，
神奇