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淡奶油葡萄干司康(13/16)
食材。
葡萄干洗净后用厨房纸巾吸干水分。
低粉中加入泡打粉。
盐。
糖。
切成小块的黄油（无需软化，就硬硬的切成小块就OK。）
用手搓至黄油和面粉完全混合，搓好的面粉应该是如图中的这种粗玉米粉的状态
随后加入打散的鸡蛋（留一点点，待会用来刷表面。）
再倒入淡奶油。
最后放入葡萄干。
轻轻揉成一个光滑的面团。
搓成长条状，斜切成三角状，也可以做成圆形或别的形状（建议放在油纸上操作，待会只要直接油纸移入烤盘就可以了。）
最后在表面刷一层全蛋液，烤箱预热后，180度，15分钟左右（具体时间、温度请根据自家烤箱灵活设定。）
空口吃，酥松不甜腻，也可以搭配果酱或花生酱一起食用。
完成。
完成。