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坚果黑芝麻糖(5/6)
黑芝麻洗净炒熟
所有坚果烤箱120度10分钟烤熟(南瓜籽、核桃仁、杏仁可以晚几分钟放进去)切碎。
平底锅中火加热,加入黄油、白糖、麦芽糖,硅胶铲炒至白糖溶化,没有颗粒感,粘稠状态。
加入所有坚果、黑芝麻,迅速翻炒、压平。
倒在案板上,快速用铲子压平,趁热切成小块。
放凉装瓶即可。