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芦笋银鳕鱼星星面(12/13)
食材清单
Bigtummy银鳕鱼解冻3分钟。
用姜片放在银鳕鱼上腌制10分钟去腥。 Ps:姜片是用来去腥的,不会加入食材中,所以不用担心宝宝不能吃姜的问题哦。
芦笋削皮,切去头部娇嫩的部分,剩余切碎。 Ps:芦笋头部可以留着最后做装饰。
芦笋头部及切碎的部分焯水煮至软嫩。
银鳕鱼沸水上锅蒸10分钟。
银鳕鱼去皮去骨,剁成鱼泥。 Ps:银鳕鱼是原切的,给宝宝吃一定要确认好还有没有骨头没有剔除。
星星面入水煮至2倍大,捞出备用。 Ps:如果家里没有星星面,可用别的宝宝专用小细面。
热锅少油,倒入芦笋翻炒。
再倒入银鳕鱼泥一起翻炒。
均匀翻炒后倒入星星面。
倒入少量清水,面汤煮至收汁即可出锅。
宝宝的胃容量却很小,能吃进去的食物很有限,所以做主食的时候一定要用心去搭配哦。最最少的食材做出营养的最高化!