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香肠土豆披萨-简单快手披萨(6/10)
所有材料放入厨师机
揉至光滑的面团,进行第一次发酵,长到两倍大,30-60分钟左右,发酵期间烤土豆
土豆去皮,切块,洗去淀粉,加入调料腌制,椒盐粉,黑胡椒粉适量,拌匀
摆入烤盘,放入预热好的烤箱,200度20分钟左右
发酵好的面团,取出排气,揉圆,松弛15分钟左右,擀圆
烤盘抹油
放入披萨饼,用叉子扎出小孔
饼上刷披萨酱或番茄酱,撒一层芝士碎,摆入土豆和香肠,再撒一层芝士碎
表面可以撒一些欧芹碎提味,没有可不放,放入预热好的烤箱,200度左右,10-15分钟左右,根据自己的烤箱脾气调整哦
热的时候吃,才会拉丝哦!开动吧!