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香葱鸡蛋饼(
3
/4)
将葱末撒入鸡蛋中
筷子打散
加入面粉和少量清水拌成糊状,要稀一点的糊
锅烧热加少许油,转动锅底让油涂满的面积更大,将鸡蛋面糊全部倒入锅中,用锅铲或转动锅底把面糊推大,面煎好再翻面关火用余热煎熟即可